Bezoeken 2013
Donderdag 8 augustus: Dagfietstocht naar Kampenhout.
Naar jaarlijkse gewoonte maken we in de maand juli een dagfietstocht, maar dit jaar is het in augustus en brengen we een bezoek aan het Witloofmuseum.
We hebben geluk, want na vele snikhete dagen en daags voordien een kletsnatte regendag is het vandaag uitstekend fietsweer, licht bewolkt en zacht.
Het is een klein groepje dat om 9 uur klaar staat met de fiets, er zijn maar 18 leden ingeschreven. Misschien is er geen interesse meer om te fietsen; of worden we wat te oud; of is de maand juli voor velen niet geschikt; of is men het regenweer van vorig jaar nog niet vergeten; ….?
Maar opgewekt vertrekken we met 14 sportievelingen, Frans Schaerlaeken is zoals steeds klaar om ons veilig door het verkeer te loodsen. We rijden langs rustige wegen naar Leest en fietsen door het Vrijbroek Park naar de Leuvense Vaart te Mechelen. Daar worden we opgewacht door Liliane, Jan en Suzanne, en Dirk; want voor hen is het gemakkelijker om daar aan te sluiten.
We volgen het kanaal en houden halfweg halt in Muizen voor een koffie of iets fris.
Na een korte rustpauze fietsen we verder op de rustige vaartdijk naar Kampenhout, we passeren de mooi versierde boot die vaart van Mechelen naar Plankendael en overvol zit met wuivende kinderen.
Na ca. 25km. komen we rond 11,15uur aan in Kampenhout aan het Witloofmuseum. Hier krijgen we een deskundige rondleiding met gids in een overzichtelijk museum.
Witloof was een arbeidsintensieve groente en alleen verkrijgbaar vanaf oktober tot mei. De boeren hadden veel hulp nodig: vanaf het zaaien, planten, wortels afsnijden, inkorven, afdekken, verwarmen, het loof afsnijden, kuisen en inleggen in de mandjes of dozen. Dit is de methode voor het telen van grondwitloof dat we kennen met zijn lekkere pittige smaak.
Nu is witloof het ganse jaar te koop, de wortels worden in kassen gestapeld en gestockeerd in koude donkere hangars, zo moet alles niet gelijktijdig geteeld worden. Op regelmatige tijdstippen worden de wortels voorzien van water en warmte en na 20 dagen is er witloof.
Na de rondleiding is het lunchtijd, in restaurant Veilinghof staan de tafels gedekt en genieten we van een smakelijke lunch die aangepast is aan het afgelegde bezoek : witloofroomsoep en witloof op Perkse wijze met kroketten.
Goed gegeten en goed gedronken, we zijn klaar voor de terugweg van ca.30km. Nu fietsen we door de groene natuur, langs velden en weiden; we rijden naar Elewijt en passeren het Rubenskasteel en de prachtige omgeving. Vandaar naar Eppegem, we houden halt na 14km. in café Rubenshof waar een frisse pint door ieder gewaardeerd wordt. Hier verlaten ons degene die er laatst bijgekomen zijn, zij nemen nu de kortste weg naar huis.
Met 14 richting Kapelle langs Zemst-Laar en Hombeek.
Deze aangename fietstocht sluiten we af op het terras van café “De Kring” te Kapelle met een deugddoend glas bier, voor de dames een lekker ijsje of een wijntje!
M. De Laet.